Se houvesse poucas ervas em sua cozinha, o Manjericão deveria estar no topo da lista. Não por ser apenas saborosa, mas também por seu potencial nutricional.

O Manjericão é rico em vitamina K, vitamina A e vitamina C, bem como os minerais ferro, cálcio, manganês, magnésio e potássio e também é antibacteriano e atua no combate ao câncer.

Majericão e Câncer

Seguem algumas razoes para incluir o Manjericão, considerada uma “super-erva” no combate ao câncer, em sua dieta:

Manjericão é rico em vitamina D. Os benefícios da vitamina D para aqueles em uma viagem a saúde da mama não pode ser subestimada. Você sabia que estudos mostraram que os pacientes com câncer de mama com altos níveis de vitamina D em seu sistema possuem duas vezes mais chances de sobreviver do que as mulheres abaixo dos níveis normais (normalmente 80-100 ng / ml)? Isso ocorre porque a vitamina D pode suprimir tanto a estimulação hormonal e matar células cancerosas sem rodeios.

A Canadian Cancer Society tem ainda endossado o uso de D como uma estratégia de prevenção do câncer. Como um adicional de prevenção, a certeza de ter os seus níveis de vitamina D verificado regularmente (é um teste simples que seu profissional de saúde pode fazer) e tomar vitamina K2, juntamente com a D.

O Manjericão é rico em vitamina C e flavonoides. Os flavonoides encontrados no óleo de Manjericão (estragol, linalol, cineol, eugenol, sabinene, mirceno e limoneno) torna-o uma erva superstar. Os flavonoides são responsáveis pelo pigmento de cor brilhante encontrado em muitas frutas e vegetais e também são amplamente conhecidos por suas propriedades antioxidantes e benefícios anti-inflamatórios.

Tanto a vitamina C e flavonoides são antioxidantes poderosos. Antioxidantes ajudam a evitar que as células fiquem danificadas por um excesso de radicais livres no corpo. Por causa do estilo de vida pobre e exposições ambientais, danos ao DNA pelos radicais livres e oxidação são as principais causas de muitas doenças que ameaçam a vida no mundo moderno.

Manjericão é um poderoso anti-bacteriano. Ser livre de câncer depende em grande parte em manter sua flora intestinal equilibrada para o bom funcionamento do sistema imunológico. Um estudo mostrou que legumes lavados numa solução de 1% de qualquer um dos óleos de Manjericão ou óleo de tomilho diminuíram consideravelmente o número de bactérias Shigella. Manjericão também é eficaz na redução de bactérias E. coli e Salmonella, entre outros.

Manjericão Medicinal (Holy Basil (Ocimum tenuiflorum), ou Tulsi)

Holy Basil (Ocimum tenuiflorum), ou Tulsi (por vezes grafada como “Tulasi”) não é o mesmo que a erva culinária. Holy Basil tem sido utilizada medicinalmente por praticantes de Ayurveda, bem como em cerimônias religiosas hindus durante milhares de anos. É muitas vezes chamado de “cura tudo” e é o Santo Graal de ervas para reduzir o stress, uma vez que facilita a ansiedade – que ajuda o seu corpo em todos os níveis. O Holy Basil tem sido conhecida para ajudar com a luta contra infecções bacterianas, cicatrização de feridas, controlar os níveis de açúcar no sangue, reduzindo o colesterol, aliviando o estresse cardíaco, reduzindo úlceras do estômago, reduzindo a inflamação e estimular o cérebro.

Outro fato relevante para a prevenção do câncer é que o Hly Basil tem sido útil para aumentar a função imunológica, enquanto diminui a depressão associada com o estresse e ansiedade. A pesquisa aponta para uma ligação entre depressão e respostas inflamatórias que podem proporcionar o ambiente para os tumores a crescer. Estudos mostram que pessoas que foram tratados com 300 mg de extrato de Holy Basil durante um mês teve aumentado os níveis de anticorpos em seus sistemas imunológicos. Em outro estudo com a erva, sujeitos apresentaram diminuição do estresse, ansiedade e depressão, bem como melhorou atenção e maior flexibilidade mental.

Coma Muito Manjericão!!!

Comido cru ou cozido em receitas saborosas, o Manjericão é bom para comer a qualquer época do ano. O Manjericão também pode ser tomado como um suplemento. Para um adulto saudável, consumindo 1.200 mg de extrato de Manjericão por dia pode diminuir os sintomas de estresse, tais como insônia, esquecimento e baixo desejo sexual, bem como melhorar a função imunológica geral.

Faça um favor a você e ao seu corpo – não esqueça de adicionar de adicionar Manjericão (em todas as formas) à sua dieta de saúde hoje mesmo!

 

Por Veronique Desaulniers

Fontes:

[1] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92774/?report=reader

[2] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15678717

[3] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1850635/

[4] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17556697

[5] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15070164

[6] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18389773

[7] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249909/

[8] http://www.lifeextension.com/Protocols/Emotional-Health/Stress-Management/Page-02

[9] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4296439/